Волосам нужно ЖЕЛЕЗО
Из всех жизненно необходимых микроэлементов важнейшим в человеческом организме можно назвать железо. Этот элемент играет множество ролей в сложных процессах обмена, и главная из них – транспорт кислорода от легких к периферийным органам и участие в окислительно-восстановительных реакциях. Железо необходимо и для обеспечения здоровья кожи и волос.
СКОЛЬКО ЖЕЛЕЗА НАМ ТРЕБУЕТСЯ?
Однозначно ответить на этот вопрос сложно: у различных групп людей разные потребности в данном элементе. Они зависят от характера питания: например, вегетарианский рацион, посты и диеты не могут обеспечить организм достаточным количеством железа. А при низком поступлении витамина С, избыточном употреблении консервированной пищи или газированных напитков (в них содержится много фосфатов), а также чая или кофе усвоение железа снижается, даже если оно поступает в организм в нормальном количестве.
Безусловно, большое количество железа нужно женщинам детородного возраста, особенно тем, у кого обильные месячные или имеются гинекологические заболевания, связанные с кровотечениями (например, миомы). Другие факторы кровопотери – операции, донорство – также требуют компенсации израсходованного железа.
Кроме того, повышенное количество железа необходимо людям с высокими физическими нагрузками, подросткам в период активного роста и пожилым, чей обмен веществ замедлен и микроэлементы из пищи усваиваются хуже.
Также риски железодефицита связаны с некоторыми заболеваниями и приемом определенных лекарств. В частности, это дисфункция щитовидной железы, отравление свинцом или ртутью, необходимость приема антацидов – лекарственных средств для снижения кислотности желудочного сока, которые образуют в организме железосвязывающие комплексы. Аналогичные комплексы образуются и при ряде заболеваний – при опухолях, ревматизме, дисбактериозе. Все эти состояния могут обусловливать выпадение волос по причине дефицита железа.
Следует помнить, что прием соединений цинка, магния, кальция, фосфора также значительно снижает всасывание железа. А вот усилить всасывание железа можно дополнительным приемом препаратов с витамином С. Согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора, мужчины должны получать железо в количестве 8–10 мг/cутки, женщины – 18 мг/сутки, дети – 4–18 мг/сут ки. Однако на практике необходимо учитывать ряд индивидуальных факторов, ориентироваться на самочувствие и показатели клинического анализа крови.
ПОЧЕМУ РЕДЕЮТ ВОЛОСЫ
Если с пищей поступает слишком мало железа или оно недостаточно эффективно усваивается, то нарушаются процессы питания и регенерации периферических тканей – а значит, и волосяных фолликулов. При этом синтез нового волоса протекает замедленно и неполноценно. Внешне это выражается в том, что волосы становятся тонкими, тусклыми, ломкими, ухудшается их структура. Больше волос выпадает, уменьшается объем прически.
Для нормального состояния волос необходим адекватный уровень ферритина – сложного белкового комплекса, в состав которого входят атомы железа. Ферритин служит внутриклеточным депо железа в организме, и его уровень определяют запасы этого ценного элемента.
Многие источники приводят достаточно «лояльные» показатели нормы ферритина: 30–400 мкг/л – для мужчин, и 13–150 мкг/л – для женщин. Но практика показывает: чтобы волосы были здоровыми, уровень ферритина в крови должен составлять не менее 70 мкг/л, а у тех людей, у кого эта цифра значительно меньше, чаще всего и выпадают волосы. Трихологи отмечают, что у каждого второго пациента с диффузным выпадением волос имеется дефицит ферритина.
ПРОДУКТЫ – ИСТОЧНИКИ ЖЕЛЕЗА
Какая пища может служить источником железа? Выбор достаточно велик: это яйца, рыба, мясо и субпродукты, мясо домашней птицы. Для тех, кто не употребляет животных продуктов и придерживается вегетарианства, есть подходящие альтернативы – зеленые овощи, цельнозерновые каши и бобовые, миндаль и кунжут, пивные дрожжи, сухо фрукты (финики, изюм, чернослив), красные и бурые водоросли, свекла, тыква, авокадо, персики, груши. Но, к сожалению, мы можем лишь приблизительно оценить, какое количество железа содержится в данном фрукте или данной тарелке каши, ведь реальный микроэлементный состав продукта может значительно отличаться от эталонного.
К тому же биодоступность железа может значительно уменьшаться, если железосодержащие продукты употребляются в неподходящих сочетаниях. Например, вполне классические сочетания мяса с картофелем, белым хлебом, сливочным или сметанным соусом существенно снижают всасываемость железа.
Таким образом, и для профилактики, и тем более для коррекции железодефицита наиболее надежным способом остается прием железа в виде аптечных препаратов.
ПРЕПАРАТЫ ЖЕЛЕЗА: КАК ВЫБРАТЬ И КАК ПРИНИМАТЬ
Препараты солей железа не всегда легко усваиваются и комфортно переносятся: они могут вызывать запоры, ухудшать состояние зубов, вызывать неприятные ощущения в желудке, а d целом соли двухвалентного железа абсорбируются быстрее и полнее, чем соли трехвалентного железа. Также лучше отдать предпочтение органическим солям железа (глюконату, лактату и др.), чем неорганическим (сульфату, хлориду). Чтобы повысить усвоение железа, полезно обогащать его препараты витамином С и пивными дрожжами.
Высокоэффективным источником железа может стать натуральный витаминный тоник «Флорадикс Ликвид Айрон Формула» производства компании «Салюс Хаус» (Германия). Легче усваиваются жидкие формы железа, они также лучше переносятся и не имеют неблагоприятных последствий со стороны желудочно кишечного тракта. А кроме того, сочетание минеральных веществ с букетом расти тельных экстрактов и соков усиливает целебный эффект. Основа тоника «Флорадикс Ликвид Айрон Формула» – глюконат двухвалентного железа. Полезные витамины в его составе дополнены соответствующими экстрактами и соками, которые являются природными источниками тех же витаминов. Так, витамин С «рифмуется» с экстрактом шиповника, соками апельсина и черной смородины, а витамины группы В – с пивными дрожжами и экстрактом зародышей пшеницы. Комплекс ценных растительных компонентов – экстракты моркови, крапивы, шпината, пырея, фенхеля и водорослей, соки с мякотью свеклы, фруктов и ягод – активизирует пище варение, улучшает работу кишечника, препятствует запорам. Наконец, гармоничный микс фруктовых соков делает это полезное средство удивительно вкусным. В случае выпадения волос врачи советуют сначала пройти диагностику – сдать анализ крови на железо и ферритин. Если обнаружится дефицит железа, тогда назначается восстановительный курс – по 100 мг железа ежедневно в течение 3 месяцев. После кон трольного анализа, если показатели железа и ферритина нормализовались, рекомендуется продолжить прием железа в физиологических дозировках (50 мг в сутки) еще в течение 3 месяцев. течение 3 месяцев.
